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【引用】辣的过瘾呀——鲜肉酿辣椒

2011-06-28 21:44:45| 分类：美食制作 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自荷兰小猪《辣的过瘾呀——鲜肉酿辣椒》

辣的过瘾呀——鲜肉酿辣椒 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

老公喜欢吃辣椒，还不可以太辣，买辣椒的时候就得注意啦：直杆子的是不太辣的。弯的是很辣的。有时候会这样子去挑拣辣椒，有时候也会忘了。今天中午做的这道辣椒就没有注意这一点，所以把老公辣的够呛！眼泪都流出来了。O(∩_∩)O哈哈~，这次辣的过瘾，而且越是辣，还越想吃，太下饭了哦！中午的面食吃光了。
材料：辣椒三个、肉三两（三肥七瘦）酱油、盐、花椒面、花生油、姜

1、辣椒切段；肉跺成肉泥加入酱油、花生油、花椒面姜末搅匀

2、塞入辣椒段中，

3、上锅蒸6分钟即可，

4、蒸出的汁倒入锅中，水淀粉勾芡后浇到肉上面。

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