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艾草水的功效、艾草粥及其广泛用途  

2011-10-12 23:37:25|  分类: 医药保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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艾草水的功效、艾草粥及其广泛用途

艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。

【本草纲目】记载:艾以叶入 药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、 逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。故又被称为“医草”,现 在台湾正流行的“药草浴”,大多就是选用艾草。艾草同时具有驱 蚊、安眠的功效。茎叶均有特殊香气,这特殊的香味具有驱蚊虫的 功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走 蚊虫。

夏季民间用艾草治病的方法很多。

风寒感冒呕吐时,可用艾 草和生姜煮汤常饮用;

食用过多生冷瓜果腹痛不止者,可用生艾草 捏嚼;

将艾草加大量的水熬半小时后,用熬出的水给小孩洗澡,可 以预防和治疗痱子、疖疮;

患寻常疣,可用鲜艾草少量,搽拭患 处,每天数次,直至疣状物自行消失;

将洗净晒干的艾草装入枕头 里,其芳香的气味会很快地将人们带入甜甜的梦乡。

艾草还可作“艾 草茶”、“艾草汤”、“艾草粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能 力。

原料:大米 75 克,枸杞 25 克,艾草 10 克,蜂蜜 20 克或盐适 量。

做法:1.大米洗净,在清水中浸泡 2 小时。

2.枸杞洗净,在 温水中泡软,捞出备用;艾草洗净,切碎。

3.大米加水烧开,加入 枸杞、艾草用小火熬成粥,调入盐或蜂蜜目口可。

作用:艾草清香 味微苦,具有温气血,祛寒湿,增进食欲的功能。

温经止痛菜肴: 艾草鸡汤艾草不仅能美容、提神,还是预防成人病的良药,可谓是 女人最好的补药。

将新鲜的艾草煮熟后榨汁喝,被认为具有很好的 抗菌消炎之功效。也可以在家中用艾草熬水 艾草熬水,倒入浴池来个艾草 艾草熬水 浴,这样可令肌肤长久保持湿润,还可预防过敏的发生。

艾草含有 丰富的钙、纤维和维生素 A、B、C。喝一些用干艾草煎的浓汁,早 晚服用,便可以治疗腹泻、便秘,还可以提高免疫力。而且,春天 时很容易犯困,而艾草特有的香气可以缓解疲劳。

艾草呈碱性,有 散寒除湿、温经止血的效用,常用来治疗虚寒之症。有手脚冷,小 腹凉和痛经症状的女士,可找来一些鲜嫩的艾草,并加少许盐和食 用苏打一起煮,熟后用凉水冷却食用,可缓解以上症状。

相关用 法:1、新鲜的艾叶药配伍侧柏叶、鲜地黄、鲜荷叶等凉血止血之 品,能治疗血热妄行引起的各种出血,如吐血或鼻、齿出血等,侧 柏叶、鲜荷叶可采集郊外的柏树叶、荷叶即可;而艾叶炒炭后,配 伍阿胶、当归、地黄等一同熬汤喝,又能温经止血,用于受凉引起 的妇女崩漏下血、妊娠胎漏、月经量多等症。

2、经干燥后的艾叶入 药称生艾叶,能散寒、除湿、止痛,可用于经寒不调、宫冷不孕及 痛经的治疗,多与香附、吴茱萸等同用。经期或经前腰腹冷痛的患 者,用生艾叶 10 克,加红糖适量煎汤服用可缓解疼痛。

3、治疗咳 嗽。备艾叶 150-200 克,使用时取 30-50 克,放入约 1500 毫升的 沸水中煎约 15 分钟,捞去艾叶,将煎出液倒入小脚盆。趁热将双脚 置于盆沿上接受熏蒸。为避免药气一下蒸发掉,可在双脚蒙上一块 稍大于脚盆的布。待水温稍低双脚能够忍受时,可直接将双脚置于 盆内浸泡。此法每晚进行一次(以临睡前为佳) ,每次 15-20 分 钟,一般连续 3-5 次即能治愈咳嗽。

4、用炒艾叶 10 克,胡椒 30 粒(捣碎) ,煎汁后,加红糖适量调服,可治疗虚寒性痛经;用艾叶  15 克煎汁,粳米 100 克加水煮粥常服,可治疗宫冷不孕;用艾叶 12 克,鸡蛋 2 个同煮,食蛋喝汤,每日一次,可治疗习惯性流产;用 艾叶 30 克炒焦,煎取汁液,加阿胶 30 克冲化,每日一剂,可治疗 妇女崩漏不止。

5、艾草还可以用来治脚气。方法是把艾绒用热水冲 泡,然后泡脚,每天一次。

6、艾叶水熏蒸美容,让你气血流通又有 蒸汽的滋润,每天 2 次,每次 10 分钟,或每天 1 次,每次 20 分钟 作用:排毒通经活络。

专家提醒:艾草是存放时间越久越好,存放 三年以上的艾草,气味淡、烟少、不呛人、火不烈;而新鲜艾草则 气味较浓,烟大、火烈。判别艾草的新陈,可以看色泽,一年左右 的艾草,颜色较绿,而时间较长的则发黄白。

在用烟熏以净化室内 空气、驱蚊虫时,一定要用烟熏,不能是明火。熏的时候人要离开 房子,因为艾草有大量的挥发油,挥发油是艾草杀菌的重要成分, 但它有毒性,容易引起皮肤黏膜潮红,使人的中枢神经兴奋,严重 的会导致抽搐,一般应该离开房子半个小时就不会中毒。

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