枸杞是茄科多年生木本药食同源植物，其主要功效是提高人体免疫力，抗癌益智，延缓衰老，给人类带来美丽和健康。
枸杞树
枸杞是茄科多年生木本药食同源植物，其主要功效是提高人体免疫力，抗癌益智，延缓衰老，给人类带来美丽和健康。
1.生长习性
枸杞适应性强，生长季节能忍耐38℃高温，耐寒性亦强，休眠期在-25.6℃下无冻害。在北纬25～45℃范围内，枸杞的生存和有效生产均能适应。开花最适宜温度为17～22℃，果实发育最适宜温度20～25℃。秋季气温降到10℃以下，果实生长发育转缓。枸杞是强阳光树种，无光不结果，庇阴条件下不宜栽培。对土壤要求不严，耐盐碱，在土壤含盐为0.5%～0.9%，PH植为8.5～9.5的灰钙土和荒漠土上生长发育正常，海河流域也可以种植。在轻壤土和中壤土，尤其是灌淤土上栽培最适宜。
2.扦插繁殖
扦插繁殖节省人工，生产上应用最广。选择靠近水源，地势平坦，阳光充足，土质疏松的壤土，每亩施厩肥1～1.5吨，秋季深耕。翌春做宽1米的畦。在树液流动后、萌芽前，选取1年生芽子饱满的枝条，剪成长14～16厘米的插条，斜插入整好的畦中，外露1个芽，压紧，浇水。
宁杞1号亩栽445株，株行距为100厘米×150厘米。韩国枸杞亩栽1000株左右，株行距为70厘米×100厘米或60厘米×100厘米。在新发展的枸杞种植区为繁殖种条，亩栽株数可增加1～2倍。长城两侧，扦插时间为3月21日～4月5日。南方气温高，可适当提前。
3.田间管理
(1)中耕除草3～4次。
(2)追肥：5月和8月追施尿素或复合肥，每次亩施10～15千克。可在雨前追施，若不遇降水，追肥后浇水。
(3)春秋2季如遇干旱应浇水。
(4)韩国枸杞需绑枝架。
4.整形修剪
宁杞1号的树型基本结构为：单主干、双主枝、树冠两层半。培养年限和方法是：第1年定干剪顶，第2、3年培育冠层，第4年放顶成型。成型标准：株高1.6 米左右，上层冠幅1.3米，下层冠幅1.6米，单株结果枝200条左右，年产干果600～1000克。定植当年，定干60厘米，并选择3～5个分布均匀的主枝。第2年在主枝上选3～4个新枝，于30厘米处短截。第3年对2层骨干枝上的新枝于20厘米处短截。经过4年的整形，有一个牢固丰产的树冠，为高产打下基础。树冠基本成形后，每年于夏季或秋季主要是剪去枯枝、老弱枝、病虫枝、重叠枝、扫地枝及疏除过密的枝条。
目前，韩国枸杞栽培无资料可查，生产上存在栽植过密、主干偏高的问题，可参考宁杞1号整形修剪，但要在3年内完成树形的培育。
5.病虫害防治
主要虫害有蚜虫、瘿螨、负泥虫，可用40%氧化乐果1000倍液或20%达螨灵可湿性粉剂3000～4000倍液喷雾防治。病害常见的是枸杞黑果病，危害花、蕾、茎、叶、果，应在发病初期用1∶1∶120波尔多液或多菌灵1000倍液喷雾防治。
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