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梦回安岭

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花生粘  

2016-01-03 12:53:13|  分类: 美食制作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自制花生粘

自制花生粘

/更多做法
评论(15)浏览(20384)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
简介

美味悠然 原创于2012-03-19

未经允许,不得转载!
在新浪博客里发现了一道小零食,勾起了儿时的记忆,那时候的零食少,无非就是糖果之类的,现在的孩子有那么多的零食,根本就不认识也可能是不稀得吃这个吧,一定...(展开)

食材

  • 主料
  • 花生米

    300g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 淀粉

    适量
  •  
步骤
自制花生粘的做法步骤1

1.不粘锅烧热倒入花生米,小火制,听到啪啪声,花生米好了

自制花生粘的做法步骤2

2.少量冷水加入适量白糖小火熬制

自制花生粘的做法步骤3

3.熬到锅里起来密集的大气泡就可以了

自制花生粘的做法步骤4

4.倒入好的花生米,边边撒入淀粉

自制花生粘的做法步骤5

5.等到花生米均匀的裹上糖液就可以关火了

自制花生粘的做法步骤6

6.倒到平盘放凉即可食用

自制花生粘的做法步骤7

7.又香又酥又甜的花生粘就做好了

小贴士
1、用不粘锅做花生粘很方便,不担心粘锅的问题
2、冷水不必太多,能滑开糖就可以了,不然太稀了挂不住糖霜的
3、要想挂厚厚的糖霜可根据需要加白糖的量

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